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Gran Crema

Caffè macinato - 24 pezzi da 250 grammi

  • Livello di intensità: 11 su 12
  • 5% di caffè arabica
  • Livello di aroma: 4 su 6
  • Livello di corpo: 5 su 6
  • Livello di tostatura: 4 su 6

Descrizione

Codice prodotto: 010522

Meseta Gran Crema è il caffè per i tuoni momenti speciali… Una miscela dal gusto morbido e dall'aroma caratterizzato da piacevoli note di cioccolato. L'elevata percentuale di caffè di pregiate varietà Robusta e la speciale tostatura ne determina il profilo forte e corposo in tazza e il retrogusto duraturo.

Schema organolettico

  • Livello 1: Poco percepito
  • Livello 9: Molto percepito
Astringenza: 2 su 9; Persistenza del retrogusto: 4 su 9; Intensità aromatica finale: 8 su 9; Aroma totale: 7 su 9; Aroma di tostato: 5 su 9; Aroma di fiori e frutta fresca: 0 su 9; Aroma di frutta secca: 3 su 9; Aroma di spezie: 2 su 9; Corposità: 8 su 9; Acidità: 0 su 9; Amarezza: 4 su 9; Dolcezza: 1 su 9.

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La Maestria del Caffè, Dal Chicco alla Tazza

Oltre 60 anni di esperienza Coind nella selezione, tostatura e miscelazione di caffè di qualità superiore

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