Il 16 marzo 1961 si costituisce Coop Industria s.r.l. per la torrefazione del caffè per conto delle cooperative di consumo. Lo stabilimento è a Castel Maggiore (Bologna) e occupa cinque dipendenti.
Coind, acronimo di Coop Industria, nasce nel 1961 nel cuore dell’Emilia-Romagna, a Castel Maggiore, in provincia di Bologna. Da qui prende avvio un percorso che, partendo da una piccola torrefazione di caffè fondata su iniziativa della CoopConsumatori, porterà nel tempo alla nascita di una delle realtà più importanti del settore. L’obiettivo iniziale era semplice ma ambizioso: rifornire i piccoli spacci cooperativi con un prodotto di qualità superiore.
Fin dagli esordi, Coind si distingue per la visione innovativa e per la capacità di interpretare le nuove logiche della grande distribuzione organizzata (GDO), allora ancora agli albori. In un contesto economico in rapida crescita, segnato dall’espansione dell’industria alimentare e dalla nascita del mercato di massa, l’azienda dimostra una straordinaria capacità di adattamento e sviluppo.
Nel corso degli anni, in un’Italia che nel dopoguerra ritrovava fiducia e voglia di costruire, Coind diversifica le proprie attività, amplia il portafoglio clienti e potenzia i processi di approvvigionamento e produzione, mantenendo sempre al centro valori di solidarietà, rispetto per il lavoro e attenzione all’ambiente.
Il 16 marzo 1961 si costituisce Coop Industria s.r.l. per la torrefazione del caffè per conto delle cooperative di consumo. Lo stabilimento è a Castel Maggiore (Bologna) e occupa cinque dipendenti.
Viene commissionato l’impianto per la produzione di caffè sottovuoto.
Inaugurazione della nuova sede di via Saliceto.
Acquisizione del marchio Meseta per produzione di prodotti a proprio marchio.
Coop Industria s.r.l. si trasforma in Co.Ind S.c.a.r.l.
Acquisizione del marchio Attibassi e sviluppo del canale Horeca.
Avvio della produzione di capsule di caffè.
Nasce Caffè Carracci, lanciato per portare l'espresso di qualità, ispirato alla tradizione bolognese,
Completamento delle opere ed entrata in funzione del nuovo magazzino logistico di 10.000 Mq di proprietà Coind, adiacente al sito di Castel Maggiore.
Dalla piccola torrefazione di un tempo, Coind è diventata una moderna industria che coniuga esperienza artigianale e tecnologie all’avanguardia. Produce oggi circa il 50% del caffè a marchio del distributore in Italia nella Distribuzione Moderna, ed è attiva in tutti i principali segmenti del mercato.
L’azienda conta 142 collaboratori e un fatturato di oltre cento milioni di euro, confermandosi tra le più grandi torrefazioni italiane.Alla base del suo successo restano immutati gli stessi principi che l’hanno guidata fin dagli inizi: la ricerca della qualità, l’innovazione continua, l’impegno sociale e la sostenibilità ambientale.