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Vista aerea dello stabilimento Coind di Castel Maggiore

Stabilimento di Castel Maggiore

Il nostro stabilimento si trova a Castel Maggiore (BO), in Via Saliceto 22/H.

Qui prende vita l’intero processo produttivo: dai chicchi di caffè che arrivano da ogni parte del mondo, accuratamente selezionati e sottoposti a rigorosi controlli e test di laboratorio, fino al confezionamento del prodotto finito.

È il cuore pulsante di Coind, dove esperienza, tecnologia e passione lavorano in perfetto equilibrio per dare forma a miscele di qualità costante e certificata.

Capacità produttiva

L’area produttiva si estende su 14.000 m² tra uffici, magazzino e reparti di produzione, ai quali si aggiungono 10.000 m² di nuovo magazzino inaugurati nel 2022. All’interno dello stabilimento operano 45 silos, 3 macchine tostatrici, capaci di tostare fino a 80 tonnellate di caffè al giorno, per una capacità produttiva potenziale complessiva di oltre 17.000 tonnellate l’anno.

Know-how consolidato e capacità di adattamento produttivo

Le linee di produzione automatiche, progettate per garantire alta velocità, precisione e flessibilità, consentono di variare rapidamente formato e tipologia di confezione, adattandosi alle esigenze specifiche di ogni cliente.

Grazie a questa organizzazione produttiva e a un know-how consolidato, oggi Coind è in grado di soddisfare ogni esigenza: dalle diverse origini del caffè crudo e tipologie di materia prima, alla creazione di miscele dedicate, fino alle tecnologie di estrazione, ai formati e al packaging.

Energia pulita e accessibile!

Per ridurre impatto ambientale e promuovere la sostenibilità.

Il consumo di energia elettrica è una variabile estremamente importante in Coind per via del funzionamento degli impianti di tostatura, delle linee produttive e di confezionamento.  L’approvvigionamento dell’energia elettrica è al 100% proveniente da fonte rinnovabile certificata attraverso garanzie di origine (GO). Inoltre, una parte dell’elettricità è autoprodotta dall’installazione dei pannelli fotovoltaici.

La gamma di prodotti che l’azienda produce e commercializza comprende

Caffè macinato

6000 Tonnellate/anno

Diverse linee produttive che coprono i formati sottovuoto, soft pack e lattina, con una capacità produttiva complessiva di quasi 6.000 tonnellate all’anno.

Caffè in grani

2500 Tonnellate/anno

Prodotto su tre linee produttive, di cui una multi-formato, con differenti grammature di confezionamento e una capacità produttiva totale di 2.500 tonnellate all’anno.

Cialde di caffè

500 Tonnellate/anno

Realizzate su due linee produttive, per una capacità di oltre 500 tonnellate all’anno.

Caffè in capsule

Capsule disponibili sia nei piccoli formati che nei formati famiglia, compatibili con i principali sistemi di erogazione

Nespresso® compatibile
1000 Tonnellate/anno

Capsule in plastica, alluminio e compostabile, con una capacità produttiva di 1.000 tonnellate all’anno.

Dolce Gusto® compatibile
700 Tonnellate/anno

Oltre 700 tonnellate all’anno.

A Modo Mio® compatibile
700 Tonnellate/anno

In plastica e compostabile: capacità produttiva di oltre 700 tonnellate all’anno.

Vision & Mission Coind

Dal 1961 Coind trasforma la passione per il caffè in miscele uniche, frutto della competenza dei propri maestri torrefattori e della selezione dei migliori chicchi. Con una vision orientata all’eccellenza e una mission fondata su qualità, etica e sostenibilità, l’azienda garantisce standard certificati, tecnologia avanzata e un autentico impegno verso persone e ambiente.