Supercrema

Café en grano

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Meseta Supercrema es una mezcla de café caracterizada por una tostación marcadamente oscura y por agradables notas achocolatadas; el alto porcentaje de Robusta asiáticos define su perfil fuerte y decidido. La bebida resultante es cremosa y suave al paladar.

Esquema organoléptico

Astringencia: 2 de 9; Persistencia del retrogusto: 7 de 9; Intensidad aromática final: 8 de 9; Color de la crema: 8 de 9; Textura de la crema: 7 de 9; Persistencia de la crema: 7 de 9; Aroma total: 7 de 9; Aroma tostado: 5 de 9; Aroma de flores y fruta fresca: 0 de 9; Aroma de frutos secos: 6 de 9; Aroma de especias: 4 de 9; Cuerpo: 8 de 9; Acidez: 1 de 9; Amargor: 5 de 9; Dulzor: 2 de 9.

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